FAQ

薬膳特有の苦味や、独特の香りはありますか？

よくあるご質問

苦みはほとんどなく、まろやかでほんのり甘い風味にこだわりました。ナツメは甘く、黒糖のような味わいで、高麗人参は苦みはなくコク深く、黒豆は大豆たんぱくとよくマッチし、ザクロとクコは甘くて酸味のある素材で、それぞれの主張は抑えたバランスで調整しています。